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D-甘露糖的作用及用途

发布时间:2018/01/04
D-甘露糖的作用及用途

  甘露糖为一种单糖,分子式C6H12O6 白色晶体或结晶粉末,味甜带苦。极易溶于水,微溶于乙醇。D-甘露糖与氯化钙容易形成结晶化合物,并显示复杂的变旋光作用。D-甘露糖可被酵母发酵。
  作用、用途
  1、甘露糖可用于食品饮料的添加剂,对糖尿病、肥胖病、便秘和高胆固醇等症状康复有良好的辅助作用。
  2、甘露糖具有抗炎作用,甘露糖能抑制伤口愈合的炎症反应。另外,甘露糖的衍生物对腹膜炎、佐剂性关节炎有抗炎作用,
  3、抑制肿瘤生长,预防寄生虫、细菌、病毒及细菌的感染。
  4、改善睡眠药物成分之一。
  5、可用于生产出D-甘露糖避孕药物。
  6、D-甘露糖以有效的方式达到维持泌尿系统健康的目的,而且不会干扰血糖的调节。


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